¡Hola a todos y a todas!
Hoy os traemos la mítica receta de bizcocho 1, 2, 3 que parecía que el sol venía para quedarse pero con este tiempo apetece una tarde agustito cocinando en familia, ¿No os parece?
Es la receta de toda la vida, pero os animamos a que, con vuestra ayuda, sean ellos y ellas los que hagan la masa.
Para ello necesitaremos:
- 1 yogur de limón
- 1 medida (con el vasito de yogur) de aceite de girasol
- 2 medidas(con el vasito de yogur) de azúcar
- 3 medidas (con el vasito de yogur) de harina
- 3 huevos
- 1 sobrecito (16g) de levadura en polvo o polvo de hornear
- Mantequilla o margarina para engrasar el molde
¿Cómo lo prearamos?
Primero precalentaremos el horno a 180ºC.
Echaremos el yogur en un bol y utilizaremos el vasito como medida.
Añadiremos los huevos con el azúcar y los batiremos, y luego añadiremos la levadura con la harina tamizada y el aceite.
Cuando tengamos la masa, la echaremos a un molde engrasado previamente.
Hornearemos a 180ºC durante unos 40 minutos o hasta que la punta del cuchillo salga limpio.
Desmoldarlo y esperar un poco a que se enfríe, que no os puedan las ganas ;)
Para adornarlo y que esté más rico podéis echarle azúcar glass por encima:
O incluso podéis ponerle lacasitos:
También podemos echarle a la masa un poquito de colacao, para que coja más sabor y color:
Disfrutad muchísimo del buen tiempo y salir a la calle con un bizcocho :)
Un abrazo enorme
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